Édition 2021

 

Retour en images sur le 3ème Sustainable Leather Forum

Ouverture du Substainable Leather Forum, le lundi 13 septembre 2021

Intervenants

  • Agnès Pannier-Runacher, Ministère de l’Economie, des Finances et de la Relance - Ministre Déléguée chargée de l’industrie
  • Frank Boehly, Conseil National du Cuir - Président
  • Hélène Valade, LVMH - Directrice Développement Environnement

Keynote Speech

Intervenants

  • Hélène Valade, LVMH - Directrice Développement Environnement

Vers un écosystème créatif encore plus durable

  • Guillaume de Seynes, Comite Stratégique Filière Mode et Luxe (CSF) - Président

Session 1 - Keynote Speech

Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le cuir : mouvement vegan, bien-traitance animale

Quelle est l’origine du mouvement vegan, quelle est sa philosophie et comment exerce-t-il une influence sur l’opinion publique et sur les consommateurs ?

Comment le bien-être animal, ou la bien-traitance animale, constituent-il un enjeu pour l’élevage et par conséquent pour le secteur du cuir et notamment quelle est l’influence sur la qualité de la matière ?

Ces sujets sont maintenant récurrents dans la presse et dans les médias où ils sont souvent présentés comme des arguments à charge pour contester les atouts du cuir ou même son usage.

Intervenant

  • Eric Denécé, Centre Français de Recherche sur le Renseignement (CF2R) - Directeur

Session 1 - Table ronde 1

Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le cuir : mouvement vegan, bien-traitance animale

Quelle est l’origine du mouvement vegan, quelle est sa philosophie et comment exerce-t-il une influence sur l’opinion publique et sur les consommateurs ?

Comment le bien-être animal, ou la bien-traitance animale, constituent-il un enjeu pour l’élevage et par conséquent pour le secteur du cuir et notamment quelle est l’influence sur la qualité de la matière ?

Ces sujets sont maintenant récurrents dans la presse et dans les médias où ils sont souvent présentés comme des arguments à charge pour contester les atouts du cuir ou même son usage.

Intervenants

  • Eric Denécé, Centre Français de Recherche sur le Renseignement (CF2R) - Directeur
  • Jean-Luc Angot, Comité National d’Ethique des Abattoirs (CNEAb) - Président et Inspecteur général de santé publique vétérinaire
  • Ywan Penvern, Deloitte Sustainability France - Associé

Session 2 - Keynote Speech

En quoi la déforestation de la planète concerne-elle les secteurs du cuir ? Quelles sont les polémiques autour de l’analyse du cycle de vie du cuir et comment évalue-t-on son empreinte carbone, quelles sont les options ?

Ces enjeux font l’objet de démonstration ou de jugements de valeurs peu ou mal documentés, voir même inexacts relevant de partis pris.

Intervenant

  • Mauricio Bauer, WWF (US) - Directeur principal des chaînes d’approvisionnement bœuf et cuir

Session 2 - Table ronde 2

Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le cuir : déforestation, empreinte carbone et analyse du cycle de vie du cuir

En quoi la déforestation de la planète concerne-elle les secteurs du cuir ? Quelles sont les polémiques autour de l’analyse du cycle de vie du cuir et comment évalue-t-on son empreinte carbone, quelles sont les options ?

Ces enjeux font l’objet de démonstration ou de jugements de valeurs peu ou mal documentés, voir même inexacts relevant de partis pris.

Intervenants

  • Mauricio Bauer, WWF (US) - Directeur principal des chaînes d’approvisionnement bœuf et cuir
  • Régis Léty, CTC - Responsable Département Développement Durable
  • Christina Trautmann, Leather Working Group (LWG) - Directrice des Opérations

Session 3 - Table ronde 3

Production et sourcing responsables dans les marchés du sport et des loisirs

En 2019 la France a importé 480 millions de paires de chaussures, comment les marques, les importateurs peuvent-ils mettre en place un sourcing responsable qui prenne en compte notamment les enjeux sociétaux.

Aux côtés des marchés de la mode et du luxe fréquemment évoqués et bien connus pour leur démarche dans le développement durable, le marché des articles de sport et de loisirs sont très prisés par les publics jeunes et représentent aujourd’hui une part croissante dans la consommation de chaussures, y compris pour des usages que l’on qualifie de « ville ».

Les acteurs de ces marchés se sont engagés depuis de nombreuses années dans la démarche de Responsabilité Sociétale des Entreprises laquelle correspond particulièrement bien aux valeurs représentées par le sport et aux attentes éthiques de leurs clients.

Intervenants

  • Mickaël Royer, Groupe Royer - Vice-Président
  • Marie-Laure Piednoir, SALOMON - Responsable Développement Durable
  • Pauline Ranger, TBS (Groupe Eram) - Cheffe de produit chaussure
  • Patrick Mainguéné, Insoft (Ector) - Créateur et dirigeant

Keynote Speech

Les Objectifs de Développement Durable (ODD) sont considérés maintenant comme le cadre de référence de toute entreprise ou organisation.

Le Comité 21 est un acteur majeur de la promotion de cet outil, sa Présidente, Madame Bettina Laville, nous présente quelques thèmes d’actualité pour la filière.

Intervenants

  • Bettina Laville, Comité 21 - Présidente

Keynote Speech

Le cuir, ses alternatives synthétiques et tendances - une comparaison de leurs performances techniques L’apparition sur le marché de nouveaux matériaux reprenant l’aspect du cuir et revendiquant parfois une forte similitude avec le cuir, peut conduire à une certaine confusion pour le consommateur.

Bien qu’il s’agisse souvent d’expérimentations ou d’innovations sans applications industrielles, il est intéressant de comprendre à quoi correspondent ces matériaux. Nous présentons ici les résultats d’une étude comparative conduite par un institut de recherche allemand indépendant, le FILKF - Freiberg Institute GmbH, mettant en évidence les caractéristiques de ces matériaux en comparaison avec celles du cuir.

Intervenant

  • Dr. Michael Meyer, FILK Freiberg Institute - Directeur Général et Directeur Scientifique

Session 4

Communication avec les parties prenantes, transparence, information des consommateurs

Les attentes des consommateurs pour plus d’information lors de leurs achats et pour identifier des produits plus responsables, ont conduit les différents acteurs du cuir, de la chaussure et de la maroquinerie à évoluer vers plus de transparence. Il en résulte qu’aujourd’hui les consommateurs sont accompagnés et guidés dans leur décision d’achat.

L’information circule sous de multiples formes, notamment lorsque la profession conduit directement des campagnes de communication vis-à-vis du public avec des organisations dédiées à la promotion du cuir et de ses usages.

L’information peut également venir de l’implication de distributeurs pour sélectionner des collections plus durables, mais aussi de l’émergence des influenceurs de mode ou encore du développement d’applications internet.

Intervenants

  • Egbert Dikkers, Leather Naturally - Président
  • Daniela Liebetegger, Programme des Nations Unies pour l’Environnement (PNUE) - Consultante Senior, Information des consommateurs et écolabels
  • Damien Pellé, Galeries Lafayette et BHV Marais - Directeur Développement Durable
  • Rym Trabelsi, Clear Fashion - Co-fondatrice
  • Olivia Polski, Mairie de Paris - Adjointe à la Mairie de Paris en charge du commerce, de l’artisanat, des professions libérales et des métiers d’art et de mode

Discours de clôture